四川馄饨和面机|馄饨和面机价格|诸城启源机械 优质商家

?和面机适应范围

本机适用于食堂、饭店及面食加工作坊，是替代手工，降低劳动强度，满足广大人民饮食卫生要求的理想设备，同时也可用于其它类似物料的混合与搅拌。

真空和面机是在真空状态下模拟手工和面的原理，使面筋网络快速形成，和面配水量在常规工艺基础上可适量增加约20%。快速拌合，使小麦蛋白质在较短的时间内吸收水份，比常规状态下和制的面团熟化程度提高2倍以上，且不损伤已形成的蛋白质面筋网络结构。使得蛋白组织结构均衡，馄饨和面机哪家好，使面的筋性、咬劲、拉力都远远优于其他形式和面机的和面效果。加工出来的面品，面团均匀、弹性好、面制品滑爽、可口、有咬劲、面筋力高、透明度高。V字形板式桨叶在面箱中绕主轴的轴线作回转运动，由于桨叶向两边推动面团，所以可以解决受力不均现象，使机器运转平稳。

这样可保证固定于主轴上的桨叶在转动时运转轨迹为一圆柱体。同时又抵消了推动面团而产生的轴向力。能够使机器在运转时更加稳定，提高整机使用寿命。馄饨和面机，馄饨和面机多少钱

1、经常对真空和面机进行维修检查。

2、定期检查搅拌桨的磨损程度，以免出现异常。

3、定期对搅拌桨轴承、电机齿轮涂抹润滑油，在运行时减少摩擦过大。

4、在真空和面机运行时出现异常声响，馄饨和面机厂家，就立即停止运作，检查机身内部是否混入坚硬固体。

5、在开机运行前先空运3~5分钟，检查真空和面机存在的异常，如果无异常，在进行使用。

6、每次使用完后都进行清理，以免滋生细1菌，增强机器的耐用性。

7、半年一次进行小检查，小维修保养，每一年进行一次大检查，增加机器的耐用性，四川馄饨和面机，在运行时增加工作效率。

在日常使用中只有多多注意维修保养，才会提高真空和面机的耐用性和工作效率，增加面制品的口感。馄饨和面机，馄饨和面机多少钱